Povedal som si, že je čas, keď som už o zdravotných výhodách a chuti sushi počul mnoho ráz. Rovnako som ale vnímal, že nie je jednoduché vybrať si to správne miesto, kde by som sa vzdal svojho sushi panenstva. Vybral som sa s najvyšším stupňom odhodlania do reštaurácie, kde školil personál kuchár Yuki Omaki priamo z Japonska a naučil ich jedlá, ktoré chutia […]

Situovaný pár krokov od centra, no chránený od mestského ruchu. Len čo som prekročil jeho prah, pocítil som príjemnú energiu sálajúcu z kreatívne vyskladaného dizajnu, moderného interiéru, domáckej atmosféry a niekde v pozadí bilo aj srdce bohéma. Strávil som v Hoteli Mama´s dve noci a nemýlil som sa, je jednoducho iný. Tak domácky, ako to len ide. To bola zrejme […]